2025年– date –

茨城県が誇るブランド豚「常陸の輝き」は、その柔らかい赤身と甘みのある脂身で多くの食通を魅了しています。しかし、この名前を付けられる豚は限られており、厳しい条件をすべてクリアしたものだけが市場に出ます。今回は、その条件を生産者の視点からわかりやすく解説し、なぜ「常陸の輝き」が特別なのかを紐解いていきます。 基本情報 「常陸の輝き」は単なるブランド名ではなく、品質保証の証です。生産には茨城県の指定農場のみが関わり、血統や飼育方法、健康管理、安全性など多方面で明確な基準が定められ...

東京湾は、首都圏からすぐ近くにあるにもかかわらず、古くからの漁の文化が息づく海です。その中でも「すだて漁」は、江戸時代から続く珍しい漁法として知られています。 潮の満ち引きを利用して魚を囲い込み、干潮時に捕まえるというシンプルな方法ですが、自然のリズムや漁師の知恵が詰まっています。 今回は、東京湾のすだて漁について、歴史、仕組み、季節ごとの魅力、体験方法までご紹介します。 東京湾と潮の特徴 すだて漁を理解するには、まず東京湾の自然環境と潮の動きを知る必要があります。 東京湾は奥...

夏の風物詩といえば、木陰で鳴き響くセミの声。しかし、その透明で薄いハネには、自然が数千万年かけて磨き上げた驚異的な技術が隠されています。 近年、このセミのハネの構造を応用した「次世代フィルター」が世界中で注目を集めています。 本記事では、 なぜセミのハネがフィルター技術のヒントになるのか 実際にどんな実験・事例があるのか 未来の産業でどう活用されるのか を、図や表を交えてわかりやすく解説します。 セミのハネの秘密 セミのハネは透明で軽く、雨や泥がついてもすぐに落ちる特徴があります...

深海には私たちが想像もしない姿と暮らしを持つ生物が数多く存在します。 その中でも異彩を放つのが「ムカデメリベ」です。 名前こそ「ムカデ」と付きますが、実は全く別の仲間であり、独特な見た目や捕食方法で知られています。 本記事では、南極海の深海に生息するムカデメリベの生態を、わかりやすく紹介します。 基本情報 ムカデメリベは環形動物門・多毛類に属する生物で、学名はEulagisca giganteaが代表的です。 一般的なムカデ（多足類）とは分類上も生態上もまったく異なります。 生息地は南極海周辺の深...

海の中を漂う、透明でゼリー状の不思議な生き物——それがサルパです。 一見するとクラゲのように見えますが、実は脊索動物に分類され、人間と遠いながらも同じ仲間です。 世界中の温暖な海や亜熱帯海域で見られ、群れを作って浮遊するその姿は、ダイバーや研究者を魅了しています。 近年では、気候変動や海洋の炭素循環において重要な役割を果たす存在として、科学的な注目も集まっています。 サルパとは？ サルパは動物プランクトンの仲間で、世界中の熱帯〜亜熱帯の外洋に生息します。 体は透明な円筒状で、海水...

近年、日本各地で「外来魚アリゲーターガー」の目撃や捕獲ニュースが相次いでいます。 鋭い歯とワニのような顔つき、最大3メートルにもなる巨体は、見る人に衝撃を与えます。 本来は北米に生息する魚ですが、ペットとして輸入され、やがて飼育困難から放流される事例が増え、日本の水辺環境に深刻な影響を与えています。 令和7年8月10日放送の「ザ！鉄腕！ＤＡＳＨ！！」で取り上げられる外来魚は「アリゲーターガー」ではないかと推測されます。 アリゲーターガーとは 学名：Atractosteus spatula ガー科に属する...

森の中でひときわ目を引く、小さな宝石のような昆虫──それがルリセンチコガネです。青や緑、赤紫に輝く金属光沢の甲殻は見る者を魅了しますが、その暮らしぶりは意外にも「動物の糞」と深く結びついています。 本記事では、ルリセンチコガネの生態を詳しく解説し、その美しさの裏にある生態系での重要な役割を探ります。 分類と名称 項目内容和名ルリセンチコガネ学名Phelotrupes auratus分類コガネムシ科 センチコガネ属分布北海道〜九州・屋久島主な食性糞食性（草食動物の糞） 「センチコガネ」の「センチ」は...

日差しを浴びると健康的で活動的な印象を与えますが、日焼けは肌にとって必ずしも良いことばかりではありません。 シミやしわ、たるみの原因となるだけでなく、皮膚がんのリスクを高める要因にもなります。特に近年は紫外線量が増加しており、季節を問わず日焼け対策が必要な時代です。 この記事では、科学的な根拠と生活に取り入れやすいコツを組み合わせ、年間を通じて実践できる「日焼けの効率的な防止法」を詳しく解説します。 紫外線と日焼けの関係 紫外線の種類と特徴 日焼けの原因となる紫外線には、大きく...

近年、クマによる人身被害や農作物への被害が全国各地で増えています。こうした事態に対応するため、自治体はやむを得ず駆除を実施する場合があります。ところがその対応に対して、自治体へ苦情を寄せる人々も少なくありません。 本記事では、「なぜクマを駆除すると苦情が来るのか？」という疑問を掘り下げ、苦情の内容や背景、自治体の対応をわかりやすくご紹介します。 クマと人の距離が近づいた理由 本来、クマは人間を避けて行動する臆病な動物です。しかし現在では、人里や住宅街にまで出没するようになりま...

「ムツ」という魚をご存じでしょうか？釣り人や料理人にはよく知られた存在ですが、一般的にはまだまだ認知度が高いとはいえません。 実はこのムツ、深海に棲む魚として独自の生態を持ち、食材としても非常に価値が高い魚なのです。 この記事では、ムツの分類・生息環境・捕食行動・繁殖方法など、生態の全体像をわかりやすく解説していきます。 深海に棲む魚の魅力と知恵に触れていただければ幸いです。 ムツってどんな魚？ ムツはスズキ目ムツ科に属する海水魚です。日本では関東以南の太平洋側や、九州から沖縄...