神奈川県は観光地や歴史的建造物、そして海や山の自然の豊かさで知られる土地です。
しかし、意外にもこの地域は「カレー文化が深く根付いている場所」でもあります。
その象徴が横須賀海軍カレーですが、実はこれだけでなく、湘南野菜を使った彩り豊かなカレーや、小田原のかまぼこを取り入れた独自の一皿、さらには川崎や厚木、箱根など各地で育まれたご当地カレーが数多く存在します。
本記事では、神奈川県内で食べられるカレーの種類を歴史的背景と地域性の視点から詳しく整理し紹介します。
旅先での食の楽しみを広げる一助となるよう魅力を掘り下げていきます。
神奈川とカレーの深い関係
カレーと神奈川の結びつきの始まりは、明治時代の海軍にまでさかのぼります。
当時、海軍は長期航海のために栄養バランスを意識した食事が必要とされ、イギリス海軍を参考に「カレーライス」を導入しました。
これが横須賀海軍カレーとして全国に広まり、やがて日本の国民食へと成長していったのです。
その後も神奈川は港町として多様な文化を受け入れてきたため、食の融合が進みました。
現在では横須賀を中心に、湘南・小田原・川崎・鎌倉・箱根・三浦など各地で「地域の特色を取り入れたご当地カレー」が誕生しています。
この記事ではその進化の流れと種類を体系的に紹介し、神奈川が誇る食文化の奥行きをお伝えします。
| 観点 | 内容 |
| 起源 | 明治期、横須賀の海軍食が発祥 |
| 特徴 | 栄養バランスを重視、家庭カレーの基礎 |
| 発展 | 観光・地域資源と結びついたご当地カレー |
| 現在 | 種類は10以上、観光資源として確立 |
神奈川カレーの種類と地域性
１．横須賀海軍カレー
神奈川カレーの代名詞といえるのが「横須賀海軍カレー」です。
明治期の海軍食がルーツであり、栄養バランスを意識した定食スタイルが最大の特徴です。
認定店制度により、約40店舗が統一基準を守りつつ提供しているため、どこで食べても一定の味が楽しめます。
| 特徴 | 内容 |
| 発祥 | 明治期の海軍食 |
| 主な具材 | 牛肉・玉ねぎ・じゃがいも・にんじん |
| 提供方法 | カレー・サラダ・牛乳のセット |
| 現代の展開 | 横須賀市内40店舗で提供 |
ポイント：日本のカレー文化の原点であり、観光と食が結びついた代表的存在。
２．湘南野菜カレー
湘南は温暖な気候を活かして多彩な野菜が育ちます。
特にトマトやナス、ピーマン、ズッキーニといった湘南ブランドの野菜を贅沢に使った「湘南野菜カレー」は、色鮮やかで健康志向の人に人気です。
| 特徴 | 内容 |
| 地域 | 藤沢・茅ヶ崎・平塚など湘南エリア |
| 主な具材 | トマト・ナス・ピーマン・ズッキーニ |
| 提供方法 | グリル野菜をトッピング |
| 魅力 | 彩り豊かで写真映え、健康志向向け |
ポイント：観光とともに楽しむ“湘南らしい爽やかさ”を感じる一皿。
３．小田原かまぼこカレー
小田原といえば、老舗のかまぼこ。
これを活かしたのが「小田原かまぼこカレー」です。
白身魚の旨味を活かし、カレーのコクと魚の淡白な味が調和します。
| 特徴 | 内容 |
| 地域 | 小田原市 |
| 主な具材 | かまぼこ、地魚 |
| 提供方法 | カレーにスライスしたかまぼこを添える |
| 魅力 | 海の幸とカレーの融合、観光土産にも展開 |
ポイント：魚の街・小田原らしさを体現するご当地カレー。
４．川崎工場地帯カレー
工業都市・川崎の観光資源である工場夜景をイメージしたカレーです。
黒カレーやスパイシーカレーで「夜景」を表現し、見た目のインパクトも抜群。SNS映えするビジュアルで観光客を引きつけています。
| 特徴 | 内容 |
| 地域 | 川崎市 |
| 主な具材 | イカ墨、香辛料 |
| 提供方法 | 黒ルー＋工場の街を模した盛り付け |
| 魅力 | 視覚的インパクト、観光資源として注目 |
ポイント：地域の産業イメージを料理に昇華させた個性派カレー。
５．相模原スタミナカレー
相模原は学生や工場労働者が多い街。
その需要に応える形で、ボリューム満点・ニンニクの効いたスタミナ系カレーが人気を集めています。
| 特徴 | 内容 |
| 地域 | 相模原市 |
| 主な具材 | 豚肉、にんにく、玉ねぎ |
| 提供方法 | 大盛りご飯＋濃厚ルー |
| 魅力 | 食欲旺盛な若者向け、安価でボリューミー |
ポイント：地域の生活に密着した“腹を満たすカレー”。
６．鎌倉精進カレー
鎌倉は古都として寺院文化が息づく街です。
そこで人気なのが精進料理をベースにしたベジタリアン対応カレー。
豆や野菜を主体にし、動物性食材を使わないのが特徴です。
| 特徴 | 内容 |
| 地域 | 鎌倉市 |
| 主な具材 | 豆類、根菜、葉物野菜 |
| 提供方法 | 精進料理風のスパイスカレー |
| 魅力 | 健康志向・外国人観光客に人気 |
ポイント：歴史と文化を背景にしたヘルシーなご当地カレー。
７．箱根温泉カレー
観光地・箱根ならではのアレンジが、温泉卵やチーズをトッピングしたカレーです。
温泉地の食文化と観光性を融合させ、家庭的で温かみのある一皿に仕上がっています。
| 特徴 | 内容 |
| 地域 | 箱根町 |
| 主な具材 | 温泉卵、チーズ |
| 提供方法 | カレーに温泉卵やチーズを加える |
| 魅力 | 観光客に喜ばれるご当地メニュー |
ポイント：観光地の食体験として価値が高い。
８．三浦まぐろカレー
三浦半島といえばまぐろ漁業。
新鮮なまぐろを具材に取り入れた「まぐろカレー」は、魚の濃厚さとカレーのスパイスが意外なほどマッチします。
| 特徴 | 内容 |
| 地域 | 三浦市 |
| 主な具材 | まぐろ、野菜 |
| 提供方法 | カレーに焼きまぐろや煮まぐろを投入 |
| 魅力 | 漁港の街らしい独創的な味わい |
ポイント：海産物とスパイスが融合したユニークな一皿。
９．厚木シロコロカレー
厚木名物「シロコロホルモン」を使ったカレーです。
ホルモンの脂の甘みとスパイスが絡み合い、濃厚でパンチのある味わいに仕上がっています。
| 特徴 | 内容 |
| 地域 | 厚木市 |
| 主な具材 | シロコロホルモン |
| 提供方法 | カレーに焼いたホルモンを加える |
| 魅力 | がっつり系、地元の名物肉文化と融合 |
ポイント：肉好き必見、スタミナ満点のご当地カレー。
１０．横浜中華街カレー
横浜中華街は日本最大級の中華街。
その文化を活かした「横浜中華街カレー」は、八角や花椒など中華スパイスを融合させた個性的な味わいです。
| 特徴 | 内容 |
| 地域 | 横浜市（中華街） |
| 主な具材 | 鶏肉、香味野菜、中華スパイス |
| 提供方法 | カレーに中華風の調味料を融合 |
| 魅力 | 中華とカレーのハイブリッド、観光人気あり |
ポイント：異国情緒漂う横浜らしい多文化カレー。
種類の整理と観光価値
ここまでご紹介したように、神奈川カレーは単なるご当地グルメにとどまらず、地域の文化や歴史を反映した食文化です。
横須賀では日本のカレー史を学び、湘南では野菜の彩りを味わい、小田原では魚の旨味を楽しめます。
さらに川崎や相模原のように生活に根ざしたカレーもあれば、鎌倉や箱根のように観光性を重視したカレーも存在します。
下表に整理しました。
| 種類 | 地域 | 特徴 |
| 横須賀海軍カレー | 横須賀 | 日本カレーの原点 |
| 湘南野菜カレー | 湘南 | 健康志向・彩り |
| 小田原かまぼこカレー | 小田原 | 海の幸との融合 |
| 川崎工場地帯カレー | 川崎 | 黒カレーで夜景表現 |
| 相模原スタミナカレー | 相模原 | ボリューム満点 |
| 鎌倉精進カレー | 鎌倉 | 精進料理ベース |
| 箱根温泉カレー | 箱根 | 温泉卵・チーズ |
| 三浦まぐろカレー | 三浦 | 魚とスパイス融合 |
| 厚木シロコロカレー | 厚木 | ホルモン系 |
| 横浜中華街カレー | 横浜 | 中華スパイス融合 |
ポイント：観光・地域振興に直結する「食の観光資源」。
「神奈川カレーの種類｜地域ごとの魅力とは？」まとめ
神奈川カレーの種類を見てきたように、この土地のカレーは地域性を映し出す「食の文化資産」ともいえます。
横須賀海軍カレーのように歴史を背負うものから、湘南野菜カレーのように地元の農産物を活かしたもの、横浜中華街カレーのように国際文化を融合させたものまで、多彩な顔ぶれが揃っています。
旅行や観光で訪れる際には、ただ名所を巡るだけでなく、その土地ならではのカレーを味わうことで、より深い体験が得られるでしょう。
神奈川県の食文化を楽しむ手段の一つとして、ぜひ「種類豊富な神奈川カレーの食べ比べ」をおすすめします。
食を通じて土地の物語を知ることこそ、旅の醍醐味ではないでしょうか。