【秘密のケンミンSHOW極！】宮津カレー焼きそばの特徴とは？

2025年9月25日

京都府北部に位置する宮津市は、天橋立など観光名所で知られる美しい街です。

そんな宮津市を訪れた際にぜひ味わいたいのが、地元のご当地グルメである宮津カレー焼きそばです。

一般的な焼きそばとは一線を画し、カレーのスパイシーさとソースの旨味が絶妙に融合した独特の味わいが魅力です。

老舗食堂で誕生したこの料理は、今や地域全体でブランド化され、多くの観光客や地元住民に愛されています。

本記事では、宮津カレー焼きそばの特徴や歴史、食べ方の楽しみ方までを詳しく解説します。

宮津カレー焼きそばの背景

宮津市は日本海に面した港町で、古くから漁業や農業が盛んな地域です。

また、天橋立や周辺の観光スポットを目当てに、多くの観光客が訪れる観光都市でもあります。

宮津カレー焼きそばは、こうした観光需要と地元食文化が融合して生まれたご当地グルメです。

昭和期に老舗食堂でソース焼きそばにカレー粉を加えたアレンジメニューが人気となり、地域全体に広まりました。

現在は「宮津カレー焼きそばのれん会」が中心となり、地元食材や店舗ごとの個性を活かしたメニューを提供しています。

宮津カレー焼きそばは、昭和期の食堂文化と観光需要により誕生しました。

ある老舗食堂では、常連客の要望に応えてソース焼きそばにカレー粉を加えた一皿を提供したのが始まりです。

その後、他の飲食店にも広がり、地域全体でブランド化が進められました。

現在では「宮津カレー焼きそばのれん会」に加盟する店舗があり、地域ぐるみで味の普及やPR活動が行われています。

宮津カレー焼きそばの最大の魅力は、ソースの旨味とカレーのスパイシーさが絶妙に融合している点です。

店舗によってはカレー粉を直接麺にまぶすシンプルなスタイルもあれば、特製カレーソースを絡めた濃厚な味わいのスタイルもあります。

さらに、店舗ごとの個性が味に反映されているのも特徴です。

ある店ではスープ仕立てでラーメン感覚で楽しめるスタイル、別の店ではあんかけ風で濃厚に仕上げています。

このバリエーションの多さが観光客にとっては食べ歩きの楽しみを生んでいます。

宮津カレー焼きそばでは、地元の野菜や海産物を積極的に使用する店舗が多いです。

これにより、宮津ならではの味わいが生まれ、単なるB級グルメ以上の価値を持つ一皿となっています。

また、観光客にとっては地域の特色を味覚で体感できる料理として評価されています。

宮津市の観光スポット、特に天橋立を訪れた観光客にとって、宮津カレー焼きそばは食べ歩きや食後のランチに最適な一皿です。

多くの飲食店が観光ルート沿いに立地しているため、観光と食事を一度に楽しむことができます。

宮津カレー焼きそばは地域ぐるみでのブランド化が特徴です。

単なる店舗の人気メニューではなく、地域全体でPRやイベント展開が行われています。

さらに、地元食材を積極的に使うことで、地域経済の活性化にも貢献しています。

観光客にとっては食べ歩きの楽しみ、地元にとっては誇りとなる料理です。

このように、宮津ならではの食文化と地域活性化の両立が、宮津カレー焼きそばの大きな魅力です。